ketyaso

最近、周りの人によくこう聞かれます。 「なんでわざわざ面倒な『自宅焙煎』なんて始めたの？」 と。手軽に美味しい豆が買える時代に、煙と戦いながら自分で焼くなんて、確かに物好きに見えるかもしれません。 でも、僕が焙煎沼に足を踏み入れた理由は、実...

カフェで飲む淹れたてのコーヒー、最高ですよね。あの香りに包まれるだけで幸せな気分になれます。でも、最近こう思いませんか？「……コーヒー代、地味に高くなってない？」物価は上がるし、将来のために貯金もしたい。「毎日カフェに行くのはちょっと贅沢か...

はじめまして。こんにちは。 「Coffee Explorer」というブログを運営している、カフェラテ好きです。昔からカフェラテが大好きで、外で飲むだけじゃ物足りなくなって、ついに家でも淹れ始めてしまいました。今の相棒はデロンギの「デディカ」...