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自宅コーヒー入門|最初に読む順番

最初に何を買えばいいのか、全部でいくらかかるのかを先に確かめます。ここが分かれば、あとは順番どおりに進めるだけです。

自宅コーヒーを始めるなら、最初は道具を増やすより「何をどう淹れたいか」を決めるのが近道です。まず全体像をつかみ、次に豆・抽出・器具へ進みます。

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袋に書いてある産地や焙煎度が読めるようになると、店で迷わなくなります。最初の一袋の選び方と、開けたあとの保存の仕方まで扱います。

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