ホーム ／ 豆選びガイド｜焙煎度・保存・最初の一袋
道のり 01
豆選びガイド｜焙煎度・保存・最初の一袋
袋に書いてある産地や焙煎度が読めるようになると、店で迷わなくなります。最初の一袋の選び方と、開けたあとの保存の仕方まで扱います。
1
基準作り
焙煎度・産地・精製方法の基本を整理します。
コーヒー豆の選び方と種類｜品種・産地・焙煎度から失敗しない判断基準【2026】 コーヒー豆の選び方を「種類（品種・産地）・焙煎度・精製方法・飲み方」の4軸で完全整理。最…2
最初の一袋
買う候補を具体化したいときに読む記事です。
初心者におすすめのコーヒー豆5選｜最初の一袋で失敗しない選び方 初心者が最初に買うコーヒー豆を5タイプに整理。ブラジル、コロンビア、グアテマラ、エチオピ…3
保存
豆を劣化させない保存の考え方を整理します。
コーヒー豆の保存方法｜開封後に香りを落としにくい保管ルール コーヒー豆の保存方法を初心者向けに整理。開封後は空気・光・湿気・熱を避け、2週間以内なら…4
焙煎度
袋に書いてある焙煎度で、味の方向を先に決めます。
浅煎り・中煎り・深煎りは、酸味と苦味のどちらを飲みたいかで選ぶ 袋の『浅煎り・中煎り・深煎り』のどれを買えばいいか分からない人向けに、酸味と苦味のどちら…5
飲み頃
賞味期限ではなく焙煎日で、買う量と飲み切る期間を決めます。
コーヒー豆は焙煎日から数える。飲み頃は3日後から3週間 コーヒー豆は賞味期限ではなく焙煎日で味が決まります。焙煎直後は数日休ませてから、3日後か…6
産地
袋の産地名で味の方向を読むための、最初の3つです。
産地で選ぶなら、最初はブラジル・エチオピア・コロンビアの3か国から 袋の産地名だけでは味の違いが分かりにくいので、まずブラジル・エチオピア・コロンビアの3か…7
精製
袋の「ウォッシュド」「ナチュラル」の読み方です。
ウォッシュドとナチュラルは、同じ産地でも味の方向が違う 袋の「ウォッシュド」「ナチュラル」「アナエロビック」の違いが分からないときに読む記事です…8
次の道のり
淹れる →コーヒー豆選びは、焙煎度、産地、保存方法の順に見ると迷いにくくなります。最初は中煎りを基準にして、酸味・苦味・香りの好みを探します。